Zapiekane kalafiory - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kalafiory oczyszczamy, myjemy i dzielimy na mniejsze różyczki. Kilka minut gotujemy w lekko osolonym wrzątku. Odcedzamy i układamy w żaroodpornym naczyniu wysmarowanym masłem.
2.Ser ścieramy na tarce, mieszamy z mlekiem, przyprawiamy solą i pieprzem do smaku. Sosem polewamy kalafiory, posypujemy wiórkami masła.
3.Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 160 °C i pieczemy, aż ser całkowicie się roztopi. Wyjmujemy z piekarnika, posypujemy drobno posiekaną natką pietruszki i od razu podajemy.
Komentarze