Zapiekane kabaczki
- 25 min
Składniki:
- kabaczki
przecier pomidorowy
ketchup
wędlina (zależnie od upodobań mogą być parówki, szynka itd.)
pomidor
ser żółty
czosnek
majeranek
zioła prowansalskie
Zapiekane kabaczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kabaczki obieramy, przekrawamy na pół. Wydrążamy środek. Następnie zaparzamy je w lekko osolonej wodzie.
- 2. Przygotowujemy farsz z przecieru pomidorowego, ketchupu, pokrojonych w kostkę pomidorów, dowolnej wędliny i sera żółtego pokrojonych w drobną kostkę oraz posiekanego czosnku i przypraw.
- 3. Kabaczki układamy na brytfannie. Wydrążony środek wypełniamy farszem. Wierzch posypujemy startym serem. Zapiekamy w piekarniku 10-15 min.
Komentarze