Zapiekane frytki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki kroimy w grube słupki, polewamy odrobiną oleju, posypujemy przyprawą do ziemniaków i mieszamy. Wykładamy na wyłożoną papierem do pieczenia blachę i pieczemy ok 40 minut w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni C. Kurczaka kroimy na kawałki - posypujemy przyprawą do kurczaka. Pieczarki kroimy w plastry. Całość podsmażamy na rozgrzanym oleju. W międzyczasie doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gotowe frytki przekładamy do naczynia żaroodpornego, posypujemy większą połową startego sera i polewamy sosem : majonez, śmietanę i musztardę mieszamy ze sobą, doprawiamy solą, pieprzem i papryką. Następnie wykładamy kurczaka z pieczarkami i posypujemy resztą sera. Zapiekamy w rozgrzanym piekarniku (ok. 180 stopni C), aż ser się roztopi.
Komentarze