Zapiekane filety
Składniki:
- ● 2 podwójne filety z kurczaka
● 3 duże ziemniaki
● kilka pieczarek
● 3 łyżki oleju
● kostka rosołowa
● przyprawy: łyżka słodkiej, mielonej papryki, ew. łyżeczka ostrej, łyżka przyprawy do kurczaka, pieprz
Zapiekane filety - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety myjemy i osuszamy.
Dwie łyżki oleju mieszamy
z przyprawami. Smarujemy filety. Odstawiamy na co najmniej
30 minut. -
2.
Ziemniaki obieramy, myjemy
i kroimy w grube talarki.
Wkładamy do gotującej się
wody z kostką. Gotujemy
10 minut. Odcedzamy.
-
3.
Ziemniaki przekładamy do
naczynia żaroodpornego posmarowanego
łyżką oleju.
Wkładamy filety, posypujemy
pokrojonymi w ćwiartki pieczarkami.
Pieczemy 30 minut
w temperaturze 180 °C.
W połowie pieczenia odwracamy
mięso i mieszamy
ziemniaki. Podajemy z warzywami.
Komentarze