Zapiekana brukselka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Brukselkę oczyszczamy. Gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy i wkładamy do posmarowanego oliwą naczynia żaroodpornego.
2.Cebule obieramy, kroimy w kostkę i smażymy na rozgrzanej oliwie na złoty kolor.
3.Jajka rozkłócamy. Mieszamy z majonezem i mąką. Doprawiamy vegetą. Ok. 1/2 sera ścieramy na tarce o małych oczkach. Dodajemy z cebulą do sosu majonezowo-jajecznego i mieszamy. Polewamy brukselkę. Resztę sera ścieramy na tarce o dużych oczkach i posypujemy potrawę. Zapiekamy ok. 35 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 °C.
Komentarze