zakręcony torcik
- 2 godz.
szybki torcik
- 2 godz.
Składniki:
- Biszkopt
4 jajka
3/4 szkl cukru
3/4 szkl mąki
2 łyżki mąki ziemniaczanej
Masa
1 galaretka pomarańczowa
1 szkl śmietany 30 %
ponadto
3 mandarynki
2 gruszki
Zakręcony torcik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubijać na sztywną pianę stopniowo dosypując cukier i żółtka. Dodać mąki i delikatnie wymieszać. Wylać do małej tortownicy. Piec ok 40 min w 180 st. Po upieczeniu przekroić na pół i wystudzić.
- 2. Galaretkę rozmieszać w 1 szkl gorącej wody, wystudzić. Smietankę ubić i wymieszać z tężejącą galaretką.
- 3. Owoce obrać pokroić w kosteczkę, dosypać do masy.
- 4. Masę wylać na jedną połówkę biszkoptu (zostawiając trochę na wierzch), przykryć drugą połówką.
Komentarze