Zagraj na mleku

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Przyrządzali ją moja babcia, tata, a teraz ja podaję swoim dzieciom

Składniki:

  • ● 1 l mleka
    ● 5-6 ziemniaków
    Na zacierki:
    ● 1,5 szkl. mąki
    ● jajko
    ● szczypta soli

Zagraj na mleku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Do mleka wlewamy 1/2
    szklanki wrzątku. Zagotowujemy.
  • 2. Ziemniaki obieramy, myjemy
    i kroimy w plastry.
    Wkładamy do mleka. Gotujemy
    do miękkości.
  • 3. Zacierki: z podanych
    składników i odrobiny wody
    zagniatamy ciasto. Skubiemy
    niewielkie kluseczki
    i wkładamy do wrzącej zupy.
    Gotujemy, aż wypłyną na
    wierzch.

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PPWS_09-2011

Komentarze

Podobne przepisy