1.Bułkę namaczamy w wodzie
i odciskamy. Cebulę
obieramy i kroimy w kostkę.
Szklimy na oleju. Smażymy
z pokrojonymi pieczarkami.
2.Mięso mieszamy z bułką
i jajkiem. Doprawiamy. Rozwałkowujemy
na prostokąt
między 2 kawałkami folii
spożywczej. Wierzchnią folię
zdejmujemy. Wykładamy
pieczarki z cebulą i ser, a po
bokach – paski papryki.
Zwijamy za pomocą folii.
3.Keksówkę natłuszczamy.
Na spód wykładamy boczek
i mięsną masę (łączeniem
do spodu). Pieczemy ok.
godziny w 200 °C.
Komentarze