Z kurczakiem

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Składniki:

  • Masa:
    ● 5 jajek
    ● 5 łyżek majonezu
    ● 30 dag żółtego sera
    ● przyprawa uniwersalna
    Farsz:
    ● 3 filety z kurczaka
    ● 30 dag pieczarek
    ● przyprawa do kurczaka
    ● ogórek konserwowy
    ● papryka
    ● olej

Z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ser ścieramy na tarce.
    Białka ubijamy na sztywno.
    Dodajemy żółtka, a następnie majonez i ser. Doprawiamy
    przyprawa uniwersalna, mieszamy. Masę wykładamy
    na wyłożoną papierem
    do pieczenia blachę
    (38x22 cm). Pieczemy ok.
    15 minut w temp. 180 °C.
    Przekładamy na natłuszczoną
    folię aluminiową.
  • 2. Paprykę, pieczarki i ogórka
    kroimy w plastry. Pieczarki
    podsmażymy, aż odparują.
    Filety mielimy (ewentualnie
    rozbijamy), oprószamy przyprawą.
    Na masę wykładamy
    mięso, pieczarki, paprykę
    i ogórka. Zwijamy w roladę,
    zawijamy w folię. Pieczemy
    ok. 30 minut w temp. 180 °C.

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PPWS_01-2012

Komentarze

Podobne przepisy