Z kaszy jęczmiennej
Składniki:
- ● 2 szkl. ugotowanej kaszy jęczmiennej
● 2 szkl. ugotowanych i rozgniecionych ziemniaków
● 3 jajka
● 2 łyżki oleju
● cebula
● bułka tarta
● 2 łyżki mąki
● sól
● pieprz
Z kaszy jęczmiennej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki mieszamy z kaszą.
Cebulę obieramy, drobno
kroimy, szklimy na oleju, dodajemy
do masy i mieszamy.
Następnie wbijamy 2 jajka,
wsypujemy mąkę, doprawiamy
solą i pieprzem i ponownie
dokładnie mieszamy. -
2.
Formujemy kotlety, obtaczamy
w jajku i bułce tartej.
Smażymy na rozgrzanym oleju
na rumiano. Podajemy na
na ciepło lub zimno.
Porady
Kotlety możemy podawać z sosem pomidorowym lub grzybowym, albo z surówką ze słodkiej kapusty.
Notka redakcyjna
PPWS_05-2009Podobne przepisy
Komentarze