Wywar drobiowo - warzywny
Składniki:
- 700 g porcji rosołowej z indyka (skrzydło i kawałek szyi)
2 liście laurowe
8 ziarenek ziela angielskiego
1/2 łyżeczki pieprzu ziarnistego
1 łyżka soli
3 łyżki suszonej włoszczyzny lub 1 porcja świeżej
5 (194 ocen)
Zobacz również:
ZupyWywar drobiowo - warzywny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso myjemy, zalewamy w garnku 2 litrami zimnej wody. Zagotowujemy, zbieramy szumowiny, dodajemy połamane liście laurowe, pieprz, ziele angielskie i sól. Gotujemy na wolnym ogniu 45 minut. Dodajemy włoszczyznę i gotujemy jeszcze około 60 minut. W czasie gotowania od czasu do czasu uzupełniamy wygotowaną wodę.
- 2. Wywar przecedzamy, uzupełniamy wodą do objętości 2 litrów, zagotowujemy. Na tym wywarze przygotowujemy zupę. Jeśli nie wykorzystamy całego wywaru od razu, gorący przelewamy do słoika i natychmiast zamykamy. Przechowujemy w lodówce kilka dni.
Porady
Porcję rosołową z indyka można zastąpić porcją z kurczaka. Zamiast suszonej włoszczyzny można użyć świeżej. Z mięsa obranego z kości można przygotować np. farsz do naleśników lub pierogów.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Wywar
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% na biżuterię marki dostępny w salonach stacjonarnych i online. Oferta nie dotyczy kolekcji Nomination oraz nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
↓
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 3 190 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 2 552 zł.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Wywar z kości
Wywar z kości różni się od tradycyjnego rosołu. Przede wszystkim musi być gotowany na kościach. Gotuje się bardzo długo, aby uzyskać esencjonalny wywar – do celów leczniczych nawet 8-12 godzin, jeśli chcemy mieć dobry bulion - wystarczy 1-2 godziny. Ponadto absolutnie nie dodajemy do niego żadnych...
Komentarze