Wyśmienita zapiekanka

4.5 (164 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Danie smakuje wybornie, a ponadto jest zdrowe i niskokaloryczne, zatem dobre dla osób na diecie. Mój mąż przepada za tą zapiekanką, dlatego często serwuję ją na obiad lub kolację.

Składniki:

  • ● 1 kg filetów rybnych
    ● 5 ziemniaków
    ● 2 marchewki
    ● 2 cebule
    ● 1/2 selera
    ● 5 suszonych śliwek
    ● 4 łyżki śmietany
    ● 2 łyżki przecieru pomidorowego
    ● mąka
    ● sok z cytryny
    ● sól, pieprz
    ● olej
Wystaw ocenę:

4.5 (164 ocen)

Zobacz również:

Zapiekanki

Wyśmienita zapiekanka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Wyśmienita zapiekanka 1. Filety osuszamy, skrapiamy
    sokiem z cytryny i na chwilę odstawiamy.
    Śliwki kroimy w paski.
    Warzywa myjemy i obieramy.
    Ziemniaki kroimy w plasterki,
    a resztę warzyw – drobno.
  • Wyśmienita zapiekanka 2. Filety oprószamy solą, pieprzem
    i mąką i obsmażamy na
    oleju z obu stron. Dolewamy
    odrobinę oleju, dodajemy warzywa,
    podsmażamy. Ziemniaki
    gotujemy około 10 minut
    w osolonej wodzie.
  • Wyśmienita zapiekanka 3. Warzywa i ziemniaki wkładamy
    do posmarowanego tłuszczem
    naczynia żaroodpornego.
    Dodajemy śliwki i rybę.
  • Wyśmienita zapiekanka 4. Zapiekankę polewamy śmietaną
    wymieszaną z przecierem
    pomidorowym. Zapiekamy ok.
    15 minut w temp. 180 °C.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PPWS_06-2009

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować