Jedyna w swoim rodzaju "KAWOWA ZEBRA"
- 20 min
Jest to pierwsze ciasto które zrobiłam. Nie wymaga doświadczenia a mimo to jest wyjątkowe i smaczne.
- 20 min
Składniki:
- *500 g mąki (+ 3/4 łyżki)
*2 szklanki cukru
*4 jajka
*250ml mleka
*pół szklanki oleju
*3/4 łyżki kawy rozpuszczalnej
*1 łyżka płaska proszku do pieczenia
Jedyna w swoim rodzaju "kawowa zebra" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do miski wbijamy jajka, posypujemy odrobiną soli, wsypujemy cukier i miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji,
- 2. Miksując wlewamy mleko i olej,
- 3. Przesypując przez sitko dodajemy mąkę i proszek do pieczenia,
- 4. Ciasto rozlewamy na 2 miseczki, Do jednej dodajemy 3/4 łyżki mąki - natomiast do drugiej dodajemy 3/4 łyżki kawy ( i miksujemy)
- 5. Do przygotowanej formy ( najlepiej podłużnej ) wlewamy na przemian ciasto i pozostawiamy je na kilka minut.
- 6. Nagrzewamy piekarnik do ok 175 stopni, lub z termoobiegiem (proponuje tą opcje) do 150/160 stopni i wstawiamy ciasto na około 60 minut
Porady
* przykryć pieczące się ciasto pozłotkiem * nalewając ciasto do formy, można je wlewać łyżeczkami (po 5 na zmianę) dla uzyskania lepszego efektu " zebry" * Polecam użycie termoobiegu gdyż niektóre kawy rozpuszczalne dają aromat lekko przypieczonego ciasta
Komentarze