Wstęga
Składniki:
- ● 3 średnie marchewki
● 2 świeże ogórki sałatkowe
● 2 łyżki majonezu
● 2 łyżki musztardy z gorczycą
● 2 łyżki keczupu
● szczypta vegety
● odrobina białego octu winnego
Wstęga - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Marchewki i ogórki myjemy
i obieramy. Nożem do obierania
warzyw (skrobakiem) kroimy
wzdłuż tak, by powstały
cienkie wstęgi. -
2.
Z majonezu, musztardy
i keczupu robimy gładki sos,
dokładnie mieszając ze sobą
wszystkie składniki. Doprawiamy
octem winnym i vegetą do
smaku. Sosem polewamy warzywa,
delikatnie mieszamy.
Sałatkę wstawiamy do lodówki,
by się przegryzła. Podajemy
schłodzoną.
Porady
Do warzyw możemy również dodać białą część surowego pora. To wzbogaci smak sałatki. Składniki sosu możemy modyfikować według własnych upodobań.
Komentarze