Wstążki z sosem kurkowym i brokułem
Składniki:
- 250 g makaronu wstążka ząbkowana
duża łyżka masła sklarowanego
mała cebulka
40 dag kurek – u mnie wcześniej oczyszczone i obgotowane
biały pieprz
200 g śmietanki kremówki 30%
1 łyżeczka mąki pszennej
sól
1 brokuł
Wystaw ocenę:
4.5 (192 ocen)
Wstążki z sosem kurkowym i brokułem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na patelni rozgrzałam masło, wrzuciłam najpierw pokrojoną w kosteczkę cebulkę, a następnie obgotowane wcześniej kurki.
- 2. Smażyłam razem około 5 minut, dolałam kremówkę i smażyłam aż częściowo odparowała i wyraźnie zaczęła gęstnieć.
-
3.
Mąkę rozprowadziłam w około szklance zimnej wody, tak, żeby nie było grudek. Wlałam do grzybów, zagotowałam.
Doprawiłam do smaku solą i białym pieprzem. -
4.
Makaron ugotowałam według przepisu na opakowaniu.
Brokuła podzieliłam na różyczki, dokładnie umyłam, ugotowałam al’dente w osolonym wrzatku, odcedziłam.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze