Wstążki z cukinią i serem pleśniowym.
- 20 min
Cukinię mogłabym jeść pod każdą postacią. Ale z serem pleśniowym smakuje mi najbardziej.
- 20 min
Składniki:
- ok. 20 dag makaronu wstążki
młoda cukinia
duża cebula
10 dag niebieskiego sera pleśniowego
2 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy do smażenia
sól
pieprz
ew. ulubione przyprawy
4.5 (191 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiWstążki z cukinią i serem pleśniowym. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie. Odcedzamy. Cukinię myjemy i osuszamy. Kroimy w ok. 1-cm plastry.
- 2. Cebulę obieramy, kroimy w ćwiartki, a następnie rozdzielamy warstwy Czosnek obieramy i siekamy.
-
3.
Na patelni rozgrzewamy oliwę, podsmażamy czosnek ok. 1 minuty (nie może się przypalić, bo będzie gorzki), wyjmujemy. Następnie wkładamy cukinię i podsmażamy z obu stron na rumiano. Dodajemy cebulę i czosnek. Dusimy ok. 10 minut.
Do warzyw dodajemy ser pleśniowy krojony w kawałki, czekamy chwilę aż zmięknie, mieszamy, próbujemy. Odsączony ciepły makaron wykładamy na patelnie i mieszamy z warzywami. Natychmiast podajemy na podgrzane talerze. - 4. Ser kroimy w kawałki. Mieszamy z warzywami i dusimy ok. 3 minut (aż ser będzie miękki). Dodajemy ciepły makaron i mieszamy z warzywami i serem. Doprawiamy.
Porady
Potrawę solimy ostrożnie, dopiero po dodaniu sera, który jest słony i być może dla niektórych dodatkowe solenie w ogóle nie będzie potrzebne. Ser pleśniowy najlepiej zamrozić przed krojeniem i kroić obieraczką do warzyw. Wtedy plastry będą cienkie i doskonale rozpuszczą się w potrawie. Potrawę najlepiej podawać na podgrzanych talerzach.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat do -40% przy zakupie min. 2 sztuk na cały asortyment marki answear.LAB. Oferta dostępna na www.answear.com. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Makaron z suszonymi pomidorami, cukinią i serem pleśniowym
Propozycja obiadowa na szybko, zielone, z włoskim akcentem suszonych w słońcu pomidorów, wyrazistości dodaje ser pleśniowy , a to wszystko na jednym talerzu , przygotowanie jest banalnie łatwe a smak rewelacyjny. Tak niewiele potrzeba żeby się smacznie najeść!....
Komentarze