Wstążki na pikantno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron gotujemy al dente w lekko osolonym wrzątku. Odcedzamy. Papryki myjemy, usuwamy gniazda nasienne, miąższ kroimy w małą kostkę. Pieczarki osączamy. Ogórki kroimy w cienkie plasterki.
2.Sos: paprykę dusimy ok. 7 minut na roztopionym maśle. Oprószamy mąką i chwilę smażymy. Mieszając, wlewamy sok pomidorowy i śmietanę.
Dodajemy ogórki oraz pieczarki. Gotujemy ok. minuty. Doprawiamy solą, pieprzem i chili. Makaron wykładamy na talerze i polewamy sosem.
Komentarze