Wołowina w indyjskim sosie madras
- 1 godz. 20 min
Niezwykle pikantna potrawa pochodząca z Indii czyli wołowina duszona w sosie pomidorowym z dodatkiem aromatycznych przypraw.
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- 500 g steku wołowego
2 łyżki oliwy z oliwek
1 zielona papryka
600 ml bulionu wołowego
1 puszka pomidorów
1 łyżka mielonej kolendry
1 łyżka mielonego kuminu
1 łyżeczka kurkumy
1 łyżka chilli w proszku
3 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę
2 łyżki koncentratu pomidorowego
2 łyżki wiórków kokosowych
1 łyżeczka startego imbiru
1 łyżka soku z cytryny
Wystaw ocenę:
4.49 (170 ocen)
Wołowina w indyjskim sosie madras - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Wołowina
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
SmażeniePodobne przepisy
Komentarze