Wołowe świderki z ciasta francuskiego

Wołowe świderki z ciasta francuskiego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Pieczarki kroimy w plasterki i przysmażamy, doprawiając do smaku. Mięso mielone smażymy na oleju, także doprawiając go do smaku przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą, pieprzem i papryką. Gotowe mięso łączymy z grzybami i odsączoną z zalewy kukurydzą. Przygotowane nadzienie delikatnie studzimy.
• 2. Ciasto francuskie rozwijamy. Jego połowę smarujemy ketchupem.
• 3. Na ketchup wykładamy przygotowaną wołowinę z dodatkami.
• 4. Niczym nie posmarowaną część ciasta nakładamy na połówkę z nadzieniem. Tak przygotowane ciasto dzielimy na 6 pasów.
• 5. Każdy pas delikatnie przekręcamy i przekładamy na przygotowaną blaszkę.
• 6. Wierzch „świderków” smarujemy jajkiem, delikatnie posypujemy serem i przekładamy do nagrzanego piekarnika. Świderki pieczemy w temperaturze 190°C przez około 15-20 minut.
  Gotowe.