włoskie paluszki grissini
- 60 min
Składniki:
- · 350 g mąki pszennej ( użyłam pszennej typu 650)
· 200 ml letniej wody
· 50 ml oliwy lub oleju + oliwa do smarowania paluszków
· 2dag drożdży
· 1 łyżeczka cukru
· 2 łyżeczki soli
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PieczywoWłoskie paluszki grissini - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W misce mieszamy mąkę z solą. drożdże mieszamy z łyżeczką cukru i odrobiną ciepłej wody,a gdy rozczyn wyrośnie dodajemy do mąki zresztą wody i oliwą. Wyrabiamy gładkie, elastyczne ciasto. Miskę przykrywamy czystą ściereczką i odstawiamy na ok. 30 minut. Następnie na stolnicy oprószonej mąką wałkujemy paluszki. Powinny być bardzo cienkie, ponieważ urosną podczas pieczenia. Ja robiłam tak, że odrywałam po niedużym kawałku ciasta i rozwałkowywałam ręcznie, a jeśli wychodził mi paluszek dłuższy niż blacha, to albo dzieliłam go na pół albo przycinałam do odpowiedniej długości.
- 2. Paluszki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pędzelkiem smarujemy bardzo dokładnie wszystkie paluszki oliwą i wstawiamy do piernika nagrzanego do 200 stopni na około 10 minut, do czasu, aż się ładnie przyrumienią. świetnie smakują podane z sosem np. czosnkowym
Porady
Świetnie smakują posypane ziołami np majerankiem lub kminkiem
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Do -20% na wybrane, designerskie marki mebli, lamp i dywanów! Rabat obowiązuje na 9design.pl oraz w salonie stacjonarnym (Warszawa, ul. Lucerny 25). Promocja nie łączy się z innymi rabatami i nie obejmuje produktów przecenionych. Szczegóły u Partnera.
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Włoskie paluszki czyli Grissini Torinesi
Grissini, czyli paluszki chlebowe, pochodzą z Turynu w Piemoncie i istnieją od bardzo dawna. Moja wersja jest z solą i oliwą, ale możesz je zrobić bez tego dodatku, i zjadać je z plasterkami prosciutto lub miodem, jeśli masz ochotę na słodką przekąskę. Włosi uwielbiają Grissini, znajdziesz je w każdej...
Komentarze