Włoskie Muffinki
- Więcej niż 10 osób
- Trudny
W tych babeczkach zawarte jest to, co kojarzy mi się z ukochaną kuchnią włoską...
- Więcej niż 10 osób
- Trudny
Składniki:
- - masło kostka: 0.5 sztuki
- cukier kryształ: 1 szklanka
- sól do smaku: 0.5 łyżeczki
- jajka: 2 sztuki
- mąka tortowa do ciasta: 2 szklanki
- proszek do pieczenia-ciasto: 2 łyżeczki
- mleko: 0.5 szklanki
- śmietan fixa: 1 sztuka
- śmietana 30%-masa: 100 mililitrów
- żelatyna w proszku: 2 łyżeczki
- woda: 35 mililitrów
- cukier puder: 40 dekagramów
- glukoza: 5 dekagramów
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
MuffinkiWłoskie muffinki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Zmiksować masło z cukrem i solą. Dodawać pojedynczo jajka - ciągle ucierając. Następnie dodawać stopniowo mąkę (wymieszaną z proszkiem do pieczenia), na przemian z mlekiem i miksować.
Piec ok. 25 min. w temperaturze 180 stopni.
Po wystygnięciu zrobić otoczkę z ubitej bitej śmietany
Przygotować masę cukrową (z cukru pudru, glukozy i żelatyny rozpuszczonych w niewielkiej ilości ciepłej wody) gniesć jak ciasto na pierogi do uzyskania elastycznej konsystencji. Podzielić na porcję i zmieszać z barwnikiem spożywczym. Miłej zabawy i Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Włoskie calzone
Smaczne drożdżowe ciasto z farszem pełnym po brzegi w którym każdy znajdzie coś dla siebie podpieczone pieczarki, szynkę, paprykę zieloną i czerwoną, salami, kukurydzę, cebulkę, ser mozzarella, ketchup całość w pysznym pierożku. Przepis dostałam od znajomej z Włoch, nam bardzo posmakowały ;)
Czarne orzechy włoskie
Czarne orzechy włoskie to rarytas z południowych Niemiec, znany również w kuchni tureckiej i armeńskiej. Nazywane orzechami Św. Jana, albo truflami z Palatynatu. Niedojrzałe orzechy włoskie zbieramy w czerwcu do 24 czerwca, zanim skórka zaczyna robić się twarda. Konsystencją przypominają oliwki w...
Włoskie ciasto 12 łyżek
Czasem przychodzą dni, że ma się ochotę na coś słodkiego, smacznego a do tego szybkiego i prostego w wykonaniu. Takie właśnie jest włoskie ciasto 12 łyżek. Skąd ta nazwa? Z pewnością jeśli spojrzycie na listę potrzebnych składników sami wywnioskujecie, że większość z nich potrzebna jest w ilości właśnie...
Komentarze