Włoski zimny deser z karmelem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ucieram żółtka z cukrem, aż powstanie gładka masa.
Wciąż ucierając, dodać ser mascarpone oraz wanilię. Masę delikatnie wmieszać ze sztywną pianą z białek.Następnie masę wyłożyć to formy wyłożonej pergaminem i wstawiam do zamrażalnika na min 8 godzin.Na 1/2 godziny przed podaniem, położyć do lodówki. Sposób podawanie jest dowolny,można deser pokroić w paski,a także użyć do tego łyżki do lodów. Na koniec polewamy masą karmelową.
Komentarze