Włoski tort ziemniaczany torta di patate

0 (0 ocen)

  • Średni

Przepis przysłała Halina Rodziewicz

  • Średni

Składniki:

  • - ziemniaki: 1 kilogram
    - masło - kostka: 0.75 sztuki
    - kula mozarelli: 1 sztuka
    - mortadela, szynka lub boczek: 15 dekagramów
    - jajka: 2 sztuki
    - gałka muszkatołowa: 1 szczypta
    - sól: 1 szczypta
    - pieprz: 1 szczypta
    - bułka tarta: 0.5 szklanki
    - ser parmezan: 2 łyżki
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery Szynki

Włoski tort ziemniaczany torta di patate - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy
    i przecieramy do większego naczynia (aby można było wygodnie wymieszać składniki). Do ziemniaków dodajemy masło, mieszamy. Dodajemy parmezan, jajka, sól, pieprz i gałkę muszkatołową do
    smaku. Mieszamy
  • 2. Mozzarellę kroimy w plastry, a wędlinę w drobną kostkę. Blachę
    (najlepiej teflonową), smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą.
  • 3. Masę ziemniaczaną dzielimy na dwie części. Jedną część wykładamy równomiernie w blasze, na masie układamy mozzarellę, wędliny i przykrywamy pozostałymi ziemniakami.
    Równo uklepujemy, aby wszystkie składniki były dokładnie przykryte. Pieczemy ok. 50 minut w piekarniku rozgrzanym do temp. 170 °C. Tort jest gotowy, gdy na wierzchu utworzy się
    rumiana skorupka
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mortadela Ziemniaki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska

Podobne przepisy

4.97 (177 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Tort ziemniaczany

4.97 (177 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Tort ziemniaczany

rzelkazag Prosta zapiekanka ziemniaczana doskonale sprawdzi się jako danie obiadowe. 2 godz. 20 min

To może cię zainteresować