Włoski kociołek
Składniki:
- 500 g. fileta z kurczaka
150 g makaronu wstążki
puszka suszonych pomidorów w puszce
marchewka
4 ząbki czosnku
bazylia
oregano
chili mielone
pieprz
sól
Włoski kociołek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Fileta pokroić posypać chili i solą odstawić na ok 15 min.
Pomidorki odsączyć z oleju. Na oleju podsmażyć pokrojonego w kostkę fileta. Makaron ugotować ok 5 min. Marchewkę zetrzeć na tarce
Do mięsa dodać czosnek, oregano, bazylię, pomidory i marchewkę i jeszcze chwilę smażyć.
Mięso odsączyć z oleju i wymieszać z ugotowanym makaronem. Wszystko doprawić do smaku pieprzem, solą.
ewentualnie dodać jeszcze do smaku czosnku i ziół.
Komentarze