Włoska polenta z sosem warzywnym
Składniki:
- 2 szkl. kaszy kukurydzianej
2 szkl. mleka
2 łyżeczki masła
2 łyżki oliwy
25 dag mozzarelli
przyprawy: pieprz, sól, bazylia, rozmaryn
Sos:
3 pomidory
1/2 papryki
cukinia
4 pieczarki
oliwa
sól, pieprz
zioła prowansalskie
4.5 (169 ocen)
Zobacz również:
Dania główneWłoska polenta z sosem warzywnym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Polenta: mozzarellę kroimy w plastry. Mleko gotujemy z łyżką oliwy i 4 szklankami wody. Mieszając, wsypujemy kaszę. Zmniejszamy ogień i gotujemy ok. 30 minut, aż kasza zgęstnieje. Dodajemy masło i doprawiamy. Dokładnie mieszamy. Wkładamy do natłuszczonego resztą oliwy naczynia żaroodpornego. Przykrywamy mozzarellą i po sypujemy bazylią i rozmarynem. Zapiekamy w temperaturze 180 °C, aż ser się roztopi i przyrumieni.
- 2. Sos: pomidory sparzamy, obieramy i kroimy. Rozgotowujemy. Paprykę oraz cukinię myjemy i kroimy w kostkę. Dodajemy do pomidorów i gotujemy do miękkości. Pieczarki oczyszczamy, kroimy w plastry i smażymy na rozgrzanej oliwie. Dodajemy do warzyw. Doprawiamy i mieszamy. Dusimy 5 minut. Polewamy polentę.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kasza kukurydziana
Rabat 30% na nowoczesne meble, lampy i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na kare24.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na biżuterię i zegarki marki Elixa dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Notka redakcyjna
PP_11-2009Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WłoskaPodobne przepisy
Komentarze