Włochate parówki z sosem pomidorowym

0 (0 ocen)

Niejeden niejadek skusi się na takie parówki. Moja siostrzenica bardzo je lubi.

Składniki:

  • 0,5 kg parówek
    80 g makaronu spaghetti
    woda
    szczypta soli

    Na sos:
    1 puszka pomidorów
    1 cebula
    1/2 pęczka pietruszki zielonej
    kilka listków bazylii
    2 ząbki czosnku
    100 ml śmietany 30%
    1 łyżeczka masła
    1 papryczka peperoncino
    sól
    pieprz
    papryka słodka
    papryka ostra
    sos sojowy
    szczypta cukru




Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Sos pomidorowy

Włochate parówki z sosem pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • przygotowanie parówek i makaronu 1. Parówki obrać z osłonek, pokroić na mniejsze kawałki. Makaron spaghetti przełamać na pół.
  • Makaron nadziany w parówkach 2. Po kilka nitek makaronu nadziać na parówki. Wodę z odrobiną soli zagotować włożyć parówki z makaronem. Gotować do miękkości makaronu.
  • Podsmażanie cebuli 3. Sos: Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Na patelni roztopić masło, podsmażyć cebulę.
  • przygotowanie sosu 4. Do podsmażonej cebuli dodać pomidory z puszki, przyprawić do smaku, dodać papryczkę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Gotować aż pomidory się rozpadną. Do sosu wlać śmietanę, zagotować. Pietruszkę i bazylię opłukać, osuszyć, poszatkować, włożyć do sosu. Wymieszać, gotować do zredukowania się sosu.
  • Gotowa potrawa 5. Gdy makaron jest miękki, przecedzić przez sito.
  • Smacznego! 6. Makaron z parówkami podawać polane sosem pomidorowy. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Makaron spaghetti Parówki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad Kolacja

Podobne przepisy

To może cię zainteresować