Wiśniowo-malinowe semifreddo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka, żółtka i cukier ubijać (za pomocą miksera lub trzepaczki) w misce nad gotującą się wodą. Po 5 minutach zdjąć miskę z garnka i mieszać do momentu aż masa wystygnie.
2.Maliny i wiśnie zmiksować, dodać do masy jajecznej.
3.Kremówkę ubić na sztywno, dodać ziarna wanilii i połączyć z masą jajeczno-owocową. Dokładnie wymieszać, wstawić do zamrażalnika na 5-6 godzin.
Komentarze