Wiosenna z pieczarkami
Składniki:
- pęczek rzodkiewki
jabłko
2-3 jajka
biała część pora
50 dkg pieczarek
10 dkg żółtego sera
kilka łyżek majonezu
keczup
szczypiorek
sól
pieprz
Wiosenna z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka gotujemy na twardo, studzimy i kroimy w kostkę. Jabłka obieramy i kroimy w kostkę. Obrane pieczarki gotujemy kilka minut w osolonej wodzie. Gdy ostygną kroimy je z rzodkiewkami w plastry. Pora kroimy w półplasterki.
- 2. Składniki doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy z majonezem. Posypujemy szczypiorkiem i żółtym serem startym na tartce o dużych oczkach. Polewamy keczupem.
Komentarze