Wiosenna sałatka

0 (0 ocen)

  • Dla 3 osób

Pyszna, zdrowa i pożywna sałatka wiosenna, której sekret tkwi nie tylko w świeżych warzywach, ale przede wszystkim prostym sosie.

  • Dla 3 osób

Składniki:

  • 1 główka sałaty
    4 średnie młode ziemniaki
    30 dag pomidora
    20 dag ogórka
    1 pęczek rzodkiewki
    5 jajek
    szczypiorek
    4 łyżki oleju rzepakowego
    2 łyżki octu winnego
    1 łyżka musztardy francuskiej
    1 łyżeczka musztardy sarepskiej
    1 łyżeczka miodu akacjowego
    sól
    pieprz
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Sałatki Jajko

Wiosenna sałatka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ziemniaki skrobiemy, dokładnie płuczemy. Zalewamy wodą i gotujemy do miękkości, studzimy.
  • 2. Jajka gotujemy na twardo, odcedzamy, hartujemy zimną wodą i obieramy.
  • 3. Warzywa dokładnie płuczemy, odsączamy.

    Pomidora i ogórka obieramy ze skórki, kroimy w cienkie talarki.
  • 4. Olej mieszamy z octem winnym, miodem i musztardami. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
  • 5. Na 3 talerzach układamy pokrojone w talarki ziemniaki, a na nich kolejno liście sałaty, plasterki pomidora, ogórka i rzodkiewki.

    Polewamy przygotowanym sosem.
  • 6. Przybieramy ćwiartkami jajka. Posypujemy drobo posiekanym szczypiorkiem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Jajka Ogórek Pomidor Sałata Ziemniaki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Wegetariańska

Podobne przepisy

To może cię zainteresować