Wiosenna patelnia z żółtym ryżem i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Bakłażana kroję w płasty, posypuję solą i odstawiam na pół godziny. Cukinię kroję też w plastry, solę pieprzę i smażę na patelni grillowej razem z papryką paskami. Bakłażana zmywam pod wodą z soli, i też smażę na patelni na oleju. Nie solę już go tylko pieprze. Ryż gotuję z dodatkiem kurkumy 15 minut. Brokuł dzielę na różyczki i gotuję w osolonej wodzie aldente. Pierś z kurczaka smażę na patelni, i kroję w paski.
2.Pierś z kurczaka marynuję w oleju, dodaję bazylię , oregano suszone, sprasowany czosnek, sól, pieprz zmielony.
Komentarze