Wiosenna patelnia z żółtym ryżem i warzywami

4.5 (173 ocen)

  • Dla 3 osób

Zdrowy i pożywny obiad z warzywami świeżymi w roli głównej i ryżem brązowym

  • Dla 3 osób

Składniki:

  • 1 pierś z kurczaka
    1 woreczek ryżu brązowego
    1 łyżeczka kurkumy
    1 łyżeczka Bazyli suszonej
    1 łyżeczka oregano suszone
    ½ łyżeczki pieprzu
    ½ słoiczka pomidorów suszonych
    ½ szklanki oliwek czarnych figaro
    Olej do smażenia
    Sól
    1 bakłażan
    ½ cukinii
    1 papryka pomarańczowa
    10 pomidorków koktajlowych
    ½ brokuła
    ½ pęczka koperku świeżego
    2 ząbki czosnku
Wystaw ocenę:

4.5 (173 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Wiosenna patelnia z żółtym ryżem i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Produkty 1. Bakłażana kroję w płasty, posypuję solą i odstawiam na pół godziny. Cukinię kroję też w plastry, solę pieprzę i smażę na patelni grillowej razem z papryką paskami. Bakłażana zmywam pod wodą z soli, i też smażę na patelni na oleju. Nie solę już go tylko pieprze. Ryż gotuję z dodatkiem kurkumy 15 minut. Brokuł dzielę na różyczki i gotuję w osolonej wodzie aldente. Pierś z kurczaka smażę na patelni, i kroję w paski.
  • Pierś w marynacie 2. Pierś z kurczaka marynuję w oleju, dodaję bazylię , oregano suszone, sprasowany czosnek, sól, pieprz zmielony.
  • Wiosenna patelnia z żółtym ryżem i warzywami 3. Do ryżu dodaję kurczaka, brokuła, cukinie, bakłażana, pomidorki koktajlowe pokrojone, pomidory suszone, oliwki. Całość mieszam i posypuję koperkiem zielonym.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ryż

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Impreza Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować