Wiosenna botwinka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przygotowanie:
Botwinkę dokładnie myjemy pod bieżącą wodą, buraczki i łodyżki kroimy na małe kawałki.
Wrzucamy do garnka i zalewamy wodą, wciskamy sok z cytryny, dodajemy kostkę rosołową, cukier
i gotujemy około 10 minut /od momentu zagotowania/.
Przyprawiamy solą i pieprzem do smaku, dodajemy ocet.
Zdejmujemy garnek z ognia, odstawiamy go na 10 minut, dolewamy śmietankę, pokrojony koperek, mieszamy i podajemy.
Smacznego!
Komentarze