Wiórkowe placki ziemniaczane

0 (0 ocen)

Każdy uwielbia placki ziemniaczane, ale nikt nie lubi trzeć ziemniaków.Można to uprościć .Moje placki są szybkie , chrupiące ido tego mniej bólu z utartych paluszków.

Składniki:

  • Składniki:
    1 kg ziemniaków
    2 jajka
    2 -4 łyżki mąki pszennej
    sól
    pieprz

Wiórkowe placki ziemniaczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ziemniaki obierz ,zetrzyj na tarce jarzynowej . Przypraw solą l pieprzem odczekaj chwilę aż ziemniaki puszczą sok ,dodaj mąkę( można dodać więcej mąki w zależności od ziemniaków) i jajo .Wymieszaj.Smaż na rozgrzanym oleju z obu stron. Zdejmuj z patelni i układaj na ręczniku papierowym, aby odsączyć tłuszcz. Podawaj z cukrem,śmietaną lub gulaszem.Smacznego

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy