Wileńskie zacierki gryczane
- 30 min
Proste w wykonaniu, świetnie nadające się do zup zacierkowych, takich jakie gotowały kresowe mamy i babcie :) Moim zdaniem świetnie będą też smakowały z gulaszem lub sosem
- 30 min
Składniki:
- 2 szklanki mąki gryczanej
1 łyżka mąki pszennej
sól
woda-wrzątek
mleko i woda
Wileńskie zacierki gryczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Zostawić ciasto aby odpoczęło. -
Zagotować lekko posolone mleko, lub mleko z wodą (tak zrobiłam ja ) i na gotujące się wrzucać gryczane zacierki.
Gotować około 5-7 minut.
Komentarze