tzn. wyfiletowany i zamarynowany w warzywnej "papce" z pory, pietruszki i selera, następnie usmażony w głębokim oleju - jak frytki. Pyszny, aromatyczny - bez niego nie ma Wigilii w naszym domu.
4.5 (176 ocen)
Porady
Przygotowany w ten sposób karp jest bardzo smaczny, aromatyczny, pachnie warzywami (praktycznie nie czuć w ogóle ryby), a co najważniejsze ma bardzo malutko ości.
Komentarze