Wigilijne paszteciki
- 20 min
Składniki:
- Ciasto naleśnikowe z 4 jajek (ok. 30 sztuk)
1/2 kg pieczarek
20 dag sera żółtego
1 średnia cebula
2 łyżki masła śmietankowego lub oleju do smażenia
sól i pieprz
do obsmażenia pasztecików porcja gęstego ciasta naleśnikowego lekko osolonego
Wystaw ocenę:
4.5 (180 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiWigilijne paszteciki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Smażymy naleśniki.
Cebulę kroimy w kosteczkę. Pieczarki ścieramy na tarce o dużych oczkach.
Cebulę podsmażamy na maśle z dodatkiem soli (pieczarki mniej ciemnieją). Dorzucamy pieczarki i smażymy 15-20 min cały czas mieszając. Pieczarki przekładamy na sitko by odciekły i wystygły. - 2. Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach. Dodajemy do dobrze ostygniętych i odsączonych pieczarek. Doprawiamy i mieszamy.
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WegetariańskaPodobne przepisy
Komentarze