Wigilijna sałatka z buraczka i pomarańczy
- Dla 3 osób
- Łatwy
Nieco inna wersja klasycznej surówki z buraczka... Pachnąca pomarańczami, świąteczna...
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- - pomarańcza: 2 sztuki
- burak czerwony (średniej wielkości): 2 sztuki
- oliwa z oliwek: 2 łyżki
- ocet winny: 1 łyżeczka
- sok z pomarańczy (świeżo wyciśnięty): 2 łyżki
- skórka z pomarańczy (świeżo otarta): 1 łyżeczka
- miód: 1 łyżeczka
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiWigilijna sałatka z buraczka i pomarańczy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Buraki owijamy w folię aluminiową i pieczemy około 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st.C. Można to robić przy okazji pieczenia zapiekanki lub nawet ciasta (ja ak zrobiłam ciasto nie pachniało buraczkami). Po upieczeniu studzimy, obieramy ze skórki (w rękawiczkach!) i kroimy w 0,5 cm plastry.
- 2. Pomarańczę sparzamy wrzątkiem, osuszamy, ścieramy skórkę na tarce, uważając aby zetrzeć tylko pomarańczową część, a następnie obieramy dokładnie i kroimy w plastry.
- 3. Na talerzu układamy naprzemiennie plastry buraka i pomarańczy. Powinny nam wyjść 3 porcje. Z pozostałych plastrów pomarańczy wyciskamy sok.
- 4. W miseczce mieszamy oliwę z oliwek, sok z pomarańczy, miód, ocet winny oraz skórkę z pomarańczy. Sosem polewamy sałatkę i podajemy.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat -30% na ofertę kosmetyków marki Bielenda, obowiązuje na bielenda.com. Szczegóły na stronie www.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na nieprzecenione bestsellery i produkty z nowej kolekcji. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych (w Warszawie i Krakowie) i online na balaganstudio.com. Z wyłączeniem kolekcji biżuterii Balagan・W.KRUK・Felicita! Szczegóły w sklepach i na stronie.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sałatka z czerwonego buraczka,pomarańczy i marynowanej cebulki
Okazało się, że w gronie moich najbliższych mało kto lubi czerwone buraczki. Myślę sobie, -już ja je przemycę. Sałatka z ich udziałem okazała się strzałem w dziesiątkę, dodałam pomarańczę, marynowana cebulkę, trochę sałaty, trochę ziaren, smakowity szybki w przygotowaniu sos, i po sałatce ani śladu:)
Sałatka z buraczka
Czasami mam ochotę na sałatkę, którą przygotuję z tego co mam w domu. Gotowałam buraki, więc pomyślałam aby zrobić właśnie z buraka coś na śniadanie. Padło na tę sałatkę i muszę przyznać, że była smaczna. Szybko, smacznie i zdrowo. Tak więc czasami dziwne połączenia są strzałem w dziesiątkę.
Sałatka jarzynowa "wigilijna"
Taką sałatkę - jarzynową, ale bez ziemniaków - przygotowuję co roku na wigilijny stół. Powstaje ona jako produkt uboczny gotowania wywaru warzywnego do wigilijnych zup. Sałatka swoim składem przypomina tradycyjną jarzynową, ale jest nieco inna w smaku, delikatniejsza. Można ją oczywiście przygotowywać...
Komentarze