wieprzowina w sosie karmelowym...Wietnam
Danie jest mega szybkie, ma ciekawy słodko-ostry smak pierwszy raz takie cos jadłam, mnie smakowało napewno powtórze, aczkolwiek jesli ktoś lubi bardziej tradycyjne potrawy to raczej nie polecam...
Składniki:
- 300 g wieprzowiny, pokrojonej na cienkie kawałki,
3 łyżki sosu rybnego,
3 łyżki wody,
2 łyżki cukru,
2 łyżki sosu karmelowego *
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu,
*sos karmelowy:
1/4 szklanki zimnej wody,
1/4 szklanki gorącej wody,
3/4 szklanki brązowego cukru
Wystaw ocenę:
4.48 (180 ocen)
Zobacz również:
Dania główneWieprzowina w sosie karmelowym...wietnam - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mieszamy ze sobą wieprzowinę, sos rybny, wodę, cukier
- 2. sos karmelowy: Sypnąć cukier na patelnie, dolać zimnej wody, karmelizować, następnie dolać gorącej wody, gotować okolo 3 minut
-
3.
do wieprzowiny dodać sos karmelowy
Całość wrzucić na bardzo gorący olej i smażyć 8-10 minut. - 4. Kiedy całe mięso będzie pokryte gładkim sosem zdejmujemy z ognia i posypujemy pieprzem. Podajemy oczywiście z ryżem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Wieprzowina
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze