Wieniec drozdzowy z makiem

Wieniec drozdzowy z makiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Zrobic zaczyn z drozdzy,1/3 szklanki cieplego mleka i 1 lyzeczki cukru.
• 2. Do misy przesiac make,dodac szczypte soli i wymieszac,dodac zaczyn z drozdzy,reszte mleka,aromat ,jajka i sklarowane maslo,wymieszac wszystko dokladnie ,wyrobic krotko na desce ,przeniesc do miski,okryc folia i sciereczka-odstawic w cieple miejsce na 2 godz.
• 3. Mak z puszki przelozyc do miski ,dodac bialko jajka i orzechy -- dokladnie wymieszac lyzke i odstawic do lodowki.
• 4. Wyrosniete ciasto wyrobic ponownie i rozwalkowac na prostokat.
• 5. Na dlonie wlac nieco oleju roslinnego i pokryc nic dokladnie powierzchnie ciasta,potem posypac wiorkami z migdalow i lekko je docisnac.
• 6. Pokryc prostokat drozdzowy masa makowa i zawinac w rolade.
• 7. Zawinac nastepnie wieniec,zamknac jego konce i ponacinac nozyczkami jego brzeg.
  Piec w piekarniku w temp.180 st C przez 35 min