Wielkanocna sałatka z pieczarkami i makaronem ruote

4.5 (145 ocen)

  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Wyborna w smaku wielkanocna sałatka z pieczarek.Sprawdza się,gdy chcemy podjąć gości smacznym,wytwornym daniem.Najważniejsza wskazówka kryje się w dwu słowach:dobrze doprawiona;-)

  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • - makaron ruote: 300 gramów
    - pieczarki pokrojone w plasterki: 200 gramów
    - ser parmezan starty: 4 łyżki
    - majonez: 3 łyżki
    - papryczki peperoni w zalewie: 2 sztuki
    - ser żółty tylżycki lub gouda(plasterki): 3 sztuki
    - pietruszka natka siekana: 2 łyżki
    - bazylia listki: 8 sztuk
    - sól: 3 szczypty
    - czosnek (ząbki): 2 sztuki
    - woda: 2 litry
    - biała cebula: 1 sztuka
    - pieprz indyjski mielony: 1 szczypta
Wystaw ocenę:

4.5 (145 ocen)

Zobacz również:

Sałatki Majonez Ser

Wielkanocna sałatka z pieczarkami i makaronem ruote - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • pieczarki 1. Pieczarki kroimy w plasterki,gotujemy w osolonej wodzie (szczypta soli na litr wody).
  • makaron ruote 2. Makaron ruote (makaron w kstzałcie kółek) gotujemy 10 minut w osolonej wodzie( dwie szczypty soli na litr wody).
  • ser 3. Ser zółty kroimy na mniejsze plasterki.Parmezan ścieramy na tarce.
  • cebula biała 4. Cebulę drobno siekamy.Czosnek przeciskamy przez praskę.Myjemy listki bazylii potrzebnej do dekoracji.Myjemy i siekamy natkę pietruszki.Papryczki peperoni siekamy w drobna kostkę.
  • papryczki 5. Odcedzamy makaron,przekłądamy do miski.Odcedzamy pieczarki i wrzucamy do miski z makaronem.Czekamy,aż wystygną.Dodajemy posiekaną cebulę,czosnek,natkę pietruszki,papryczki peperoni,pieprz,majonez.Wszystkie składniki bardzo delikatnie mieszamy.Ewentualnie doprawiamy solą,to zależy od naszych upodobań kulinarnych(ja nie dodaję).Ważne,aby z papryczek peperoni usunąć nasionka.
  • Wielkanocna sałatka 6. Sałatkę przekładamy na talerz,dekorujemy listkami bazylii.Obok mozna ułożyć papryczkę do dekoracji.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować