Wielkanocna sałatka
Wielkanocne Święta w kuchni kojarzą się niewątpliwie z chrzanem i białą kiełbasa i jajkami. Stąd te składniki dominują w sałatce!!! Sałatka jest pyszna, bardzo prosta i szybka w sporządzeniu. Polecam jej przygotowanie nie tylko w okresie wielkanocnym!
Składniki:
- Składniki:
• 3 białe kiełbasy ( u mnie parzone),
• 4-5 jajek,
• 1 duża zielona sałata,
• około 8 pomidorków koktajlowych,
• 2 łyżki majonezu,
• 1 łyżka chrzanu ze słoika,
• świeżo mielony kolorowy pieprz,
• świeżo mielona sól morska,
• szczypiorek do posypania,
Wystaw ocenę:
4.5 (189 ocen)
Zobacz również:
SałatkiWielkanocna sałatka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kiełbaski delikatnie zagotowujemy, wyciągamy z wody i studzimy. Następnie zdejmujemy osłonkę i kroimy ją w plasterki.
Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy ze skorupek i dzielimy każde na 4 części.
Pomidorki myjemy, osuszamy i przekrawamy na połówki. Sałatę przepłukujemy i osuszamy.
Majonez oraz chrzan przekładamy na talerz, doprawiamy do smaku i mieszamy.
Na spodzie półmisków układamy delikatnie liście sałaty (pocięte na mniejsze części).
Na wierzch wykładamy przygotowaną kiełbasę, pomidorki i jajka. Całość polewamy chrzanowym majonezem, oprószamy szczypiorkiem, świeżo mielonym pieprzem i solą. Sałatkę podajemy bezpośrednio po przygotowaniu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze