Wielkanocna babka cioci elwiry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.masło stopić i ochłodzić .Jajka umyć, wbić do miski i ubić z cukrem na pulchna mase mikserem.Do jaj dodać mąke ziemniaczana, i pszenną, oraz proszk do pieczenia.Wszystko dokładnie lecz delikatnie wymieszać ,dodać skórkę z cytryny startą oraz sok .Ciągle mieszając łyżka juz nie mikserem ,delikatnie wlać cienkim strumieniem przestudzony tłuszcz.Do wysmarowanej tłuszczem formy i obsypanej bułka tartą włożyć ciasto i piec w średnio nagrzanym piekarniku około 40min. Babke można polac polewa czekoladowa.
Porady
W celu przechowywania babki 2-3dni polecam polewe czekoladową,składniki sa na dóżą forme
Komentarze