Wianuszki i chlebek do święconki
- 1 godz. 20 min
Zostawiam Wam szybki przepis na kilka wianuszków i chlebek drożdżowy do koszyczka.
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- * 1/5 kostki drożdży
* łyżeczka cukru
* łyżeczka ciepłej wody
* 1 jajko
* 1 żółtko
* 75 ml ciepłego mleka
* 2,5 szklanki mąki pszennej
Wianuszki i chlebek do święconki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W miseczce rozpuścić drożdże z cukrem i wstawić do większej miski z ciepłą wodą an 10 minut. Dodać pozostałe składniki, wyrobić ciasto aż będzie odchodziło od ręki, przykryć ściereczką i wstawić ponownie do miski z ciepłą wodą na 20 minut. Ciasto pokroić na mniejsze kawałki, formować cienkie ruloniki. Z trzech wałeczków formować wianuszki- z podanych składników wychodzi 6 wianuszków. Z reszty ciasta uformować mały bochenek chleba, naciąć go nożem w dwóch miejscach. Wianuszki i chlebek przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem, posmarować pozostałym białkiem. Wianuszki posypać czarnuszką bądź sezamem. Piec 25 minut w 180 stopniach. Wystudzić na kratce.
Podobne przepisy
Komentarze