Wesołe placki ziemniaczane

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
  • Łatwy

Zwykłe placki ziemniaczane zachęcą najmłodszych gdy usmażymy je z kiełbaską i pieczarkami. Zyskują nie tylko na smaku ale i wyglądzie.

  • Łatwy

Składniki:

  • - ziemniaki duże: 3 sztuki
    - cebula mała: 1 sztuka
    - Jajko: 1 sztuka
    - mąka pszenna: 3 łyżki
    - majeranek suszony: 0.5 łyżeczki
    - kiełbasa myśliwska mała: 2 sztuki
    - pieczarki: 3 sztuki
    - sól: 0.5 łyżeczki
    - pieprz: 2 szczypty
    - olej do smażenia: 2 łyżki

Wesołe placki ziemniaczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Wesoły placek :) 1. Ziemniaki obieramy i tarkujemy na tarce o średnich oczkach. Cebulę kroimy bardzo drobniutko. Kiełbasę i pieczarki (usuwany trzonki)kroimy w plasterki. Ziemniaki i cebulę łączymy w misce, dodajemy jajko, mąkę, majeranek, sól i pieprz. Dobrze mieszamy. Rozgrzewamy olej na patelni i łyżką nakładamy masę ziemniaczaną, formując placki. Na każdy z nich układamy i dociskamy 2 plasterki kiełbasy- oczy i plasterek pieczarki- buzia. Kiedy placek będzie rumiany z jednej strony delikatnie za pomocą szpachelki przekładamy go na drugą stronę i dosmażamy. Tak podane placki ziemniaczane przekonają do siebie niejednego „kręcinoska”.

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PP_02-2017

Komentarze

Podobne przepisy