Węgierskie kluski z serem i skwarkami
To tradycyjne danie węgierskie. Danie jest proste lecz pyszne . Na dobre zagości w moim domowym menu
Składniki:
- 350 g makaronu duże zacierki
300 g słoniny wędzonej
270 g twarogu półtłustego
1 duży kubek śmietany 12%
Wystaw ocenę:
4.5 (152 ocen)
Węgierskie kluski z serem i skwarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. makaron ugotuj w osolonej wodzie. Twaróg pokrusz na maleńkie kawałki bezpośrednio na makaron. wymieszaj
- 2. Ze słoniny odkrój skórę. Słoninę bez skóry pokrój w kostkę. Przesmaż na patelni do powstania skwarków
- 3. Ciepły makaron z serem wyłóż na talerze, polej śmietaną i posyp skwarkami
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Szare kluski z gotowaną kapustą kiszoną i skwarkami
To regionalne danie Wielkopolski, bardzo popularne i lubiane. W mojej rodzinie dodajemy dodatkowo kilka ugotowanych ziemniaków, bo kluski są wtedy jaśniejsze, i delikatniejsze w smaku. Kolor klusek zależy od gatunku ziemniaków oraz od upływu czasu kiedy zetrzeny ziemniaki i zaczniemy je gotować. Im...
Komentarze