Węgierska surówka z ogórków
Tą pyszną surówkę jadłam u Sussany - węgierskiej gospodyni. Bardzo mi posmakowały. Więc poprosiłam ją o przepis - teraz będe mogła często wracac do wakacyjnych smaków.
Składniki:
- 2 duże ogórki szklarniowe
200 ml wody
50 ml octu
sól, pieprz, słodka papryka mielona , cukier
Wystaw ocenę:
5 (172 ocen)
Zobacz również:
SurówkiWęgierska surówka z ogórków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ogórki umyj, obierz. Zetrzyj na plasterki na tarce. Posól. Odstaw na 5 min
- 2. Ogórki odsącz z wody. Do ogórków dodaj 2 większe szczypty papryki i szczyptę pieprzu.
- 3. Do wody dodaj ocet i 1-2 łyżki cukru. Zalej zalewą ogórki odstaw na 5 min.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Węgierska zupa gulaszowa
Węgierska zupa gulaszowa to doskonała potrawa na jesienne i zimowe chłody. Zupa gulaszowa węgierska jest gęsta i pikantna przez dodatek ostrej papryki w proszku. Zupa gulaszowa po węgiersku świetnie smakuje wykonana na bazie wieprzowiny lub wołowiny. W sezonie warto korzystać ze świeżych strączków czerwonej...
Komentarze