" Wegetariańskie krokiety z warzywami "
- 45 min
Składniki:
- Składniki:
Naleśniki:
- mąka - 1 szklanka
- mleko - 200 ml
- woda gazowana - 100 ml
- jajko - 1 szt
- olej - 2 łyżki
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- sól - szczypta
Nadzienie:
- soczewica czerwona - 1 szklanka
- papryka czerwona - 1 szt
- papryka żółta - 1 szt
- cebula - 1 szt
- pieprz - 1 szczypta
Do opanierowania:
- jajko - 1 szt
- bułka tarta - 1 szklanka
- olej do smażenia - 200 ml
Wystaw ocenę:
4.5 (170 ocen)
" wegetariańskie krokiety z warzywami " - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Smażymy duże , ale niezbyt grube naleśniki.
Soczewicę gotujemy przez około 30 minut w wodzie z dodatkiem kostki rosołowej.
Papryki i cebulę kroimy w drobną kosteczkę.
Mieszamy z ugotowaną soczewicą.
Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem.
Nadzienie układamy na naleśników.
Zawijamy boki do środka.
Zwijamy w ruloniki ( krokiety ).
Opanierowujemy z rozbełtanym jajku i bułce tartej.
Smażymy po kilka minut z każdej strony na mocno rozgrzanym oleju.
Zajadamy na gorąco!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
SoczewicaInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze