Wegetariańskie kotlety z kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Małą główkę kapusty myjemy i kroimy na mniejsze kawałki. Następnie wkładamy do garnka z wodą i gotujemy do miękkości. Następnie odcedzamy, czekamy aż wyschnie i się ostudzi. Blenderem miksujemy na miazgę, solimy i pieprzymy. Jeśli ciasto jest mokre można dodać płatków owsianych lub mąki, żeby miało konsystencję sztywnego ciasta. Formujemy placki i smażymy na oleju do zarumienienia.
Komentarze