Wegetariański smalczyk z fasoli

5 (169 ocen)

Poczęstowałam nim kilka osób i żadna nie zorientowała się, że nie jest to "prawdziwy" smalec. Każdy prosił o przepis. Doskonała alternatywa dla wegetarian i osób dbających o linię ;)

Składniki:

  • 200 g fasoli Jaś
    mała cebulka
    ząbek czosnku
    łyżeczka majeranku
    1/3 papryczki chili
    sól, świeżo zmielony pieprz
    3 łyżki oleju rzepakowego
Wystaw ocenę:

5 (169 ocen)

Zobacz również:

Przystawki Dodatki Przekąski

Wegetariański smalczyk z fasoli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Fasolę opłukać i namoczyć w wodzie przez noc. W tej samej wodzie, w której się moczyła ugotować do miękkości. Przestudzić i zmiksować blenderem na gładki mus. Na patelni rozgrzać olej, zeszklić drobno posiekaną cebulkę i czosnek. Dodać zmiksowaną fasolę, posiekaną papryczkę chili i przyprawić do smaku. Podgrzewać kilka minut mieszając. Ostudzić, przechowywać w lodówce. Doskonały z grzankami i chrupkim pieczywem.

Porady

Aby było szybciej można użyć fasoli z puszki. Wtedy przygotowanie smalczyku zajmie kilkanaście minut.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Fasola Smalec

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować