Wegetariański kotlet z selera

0 (0 ocen)

  • 20 min

Wegetariański kotlet z selera. Bardzo smaczna potrawa o smaku podobnym do kotletu schabowego.

  • 20 min

Składniki:

  • Składniki na kotlet: seler, sól, pieprz, papryka ostra, ząbek czosnku, mąka, jajko, panierka z bułki tartej, olej do smażenia.
    Składniki surówki: marchew, cytryna, cukier.
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Kotlety

Wegetariański kotlet z selera - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Obrany seler kroimy na 1cm krążki, wrzucamy do wrzącej osolonej wody i gotujemy 5 minut. W tym czasie przygotowujemy panierkę z mieszanki pieprzu, ostrej papryki i posiekanego czosnku i bułki tartej.
    Wyjmujemy seler do ostygnięcia na czas około 5-10 minut.
    Jest to czas wystarczający na przygotowanie surówki, i tak dwie marchewki obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach, skrapiamy sokiem z cytryny i dodajemy łyżeczkę cukru / do smaku.
    Ostygnięty seler obtaczamy w mące następnie w jajku a na koniec w wcześniej przygotowanej panierce. Smażymy na gorącym oleju na złoty kolor. SMACZNEGO
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Seler Warzywa

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Wegetariańska

Podobne przepisy

To może cię zainteresować