1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Dania główne
  5. Wątróbka z jabłkiem i cebulką

Wątróbka z jabłkiem i cebulką

0 (0 ocen)

Wątróbka z jabłkiem i cebulą

mało skomplikowany mięsny obiadek z duuuuużą ilością cebulki i dla smaczku jabuszko. Mam nadzieję, że będzie Wam smakowało.

Składniki:

  • 50-60 dag wątroby
    2 duże cebule
    1 duże jabłko
    majeranek
    olej do smażenia
    mąka
    sól
    pieprz
    mleko
    odrobina masła
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Wątróbka z jabłkiem i cebulką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • ... 1. Wątrobę zalać mlekiem i moczyć co najmniej 2h (wątroba będzie mniej gorzka, bardziej delikatna i miększa). Cebulę pokroić w piórka, jabłka w szesnastki. Roztopić masło w małym garnczku i dodać cebulę i smażyć, aż zmięknie, wtedy dodać jabłka i szczyptę majeranku i dusić, aż jabłka zmiękną ale nie rozpadną się całkowicie(odłożyć do innego naczynia). Wątrobę wyjąć z mleka, pokroić w paski, każdy kawałek obtoczyć w mące i smażyć na patelni po cebulce w gorącym oleju (wątroby nie powinno się smażyć za długo ponieważ zrobi się twarda).Po usmażeniu przełożyć wszystko na patelnię lub do garnka zalać szklanką wody i chwilę dusić Po usmażeniu posolić (nie wcześniej, bo stwardnieje)

Porady

Jeśli mamy za małą patelnie do smażenia ,wątrobę smażymy partiami(upieczoną odkładamy na talerzyk i smażymy następną partie)

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Inne przepisy tego użytkownika

Domowy Bundz z mleka krowiego

Domowy bundz z mleka krowiego
Tort bezowy

Tort bezowy
Ule z adwokatowym środkiem

Ule z adwokatowym środkiem
Sernik wiedeński z gotowanymi ziemniakami

Sernik wiedeński z gotowanymi ziemniakami
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.51 (160 ocen)

wątróbka

4.51 (160 ocen)

Duszona wątróbka z jabłkiem i cebulką

 puszkowa Wątróbka jest bardzo zdrowa - zawiera wiele witamin. Jednak nigdy jej nie lubiłam, aż do momentu, gdy mama przygotowała ją z jabłkiem. Teraz wątróbka jest jedną z moich ulubionych potraw. 30 min

4.5 (188 ocen)

Wątróbka z jabłkiem i cebulką

4.5 (188 ocen)

Wątróbka z jabłkiem i cebulką

 trzpiotkawkuchni Dziś na obiad zrobiłam absolutny klasyk, czyli wątróbkę z cebulką i jabłkami. Tak nauczyła mnie robić ją moja mama i zawsze bardzo lubiłam to danie. Do mięsa podałam ziemniaki z czosnkiem ugotowane w parowarze. 30 min

4.48 (187 ocen)

wątróbka z jabłkiem i cebulką

4.48 (187 ocen)

wątróbka drobiowa z cebulką i jabłkiem

 capri Obiad szybki, tani i bardzo smaczny :) 20 min

0 (0 ocen)

Wątróbka z jabłkiem i cebulką

0 (0 ocen)

Wątróbka z jabłkiem i cebulką

 Futka Dzisiaj zapraszam na smaczną, prostą i szybką w przygotowaniu wątróbkę w towarzystwie jabłek i cebulki. Tak przygotowana wątróbka jest miękka i soczysta. Jej smak idealnie podkreśla nuta słodyczy :) 20 min

4.41 (261 ocen)

Moja ulubiona wątrobka.

4.41 (261 ocen)

Soczysta wątróbka drobiowa z cebulką

 gengen13 Smaczna, łatwa w wykonaniu i dość tania propozycja obiadowa. Aby wątróbka była mięciutka należy pamiętać o podstawowej rzeczy, że można ją posolić dopiero po usmażeniu. Gdy zrobimy to wcześniej wówczas będzie twarda.Ostatnio robię ją dość często, bo jakoś tak się w niej zasmakowaliśmy... :) 30 min

0 (0 ocen)

Coś więcej niż zwykła "wątróbka z cebulką" :)

0 (0 ocen)

Wątróbka z cebulką i jabłkiem

 GosiaB Pyszna propozycja podania wątróbki drobiowej, przekona nawet tych którzy za nią nie przepadają. Dodatkową zaletą jest niski koszt potrawy :) 40 min
Kruche ciasteczka z jabłkiem

Przepis dnia!

Kruche ciasteczka z jabłkiem

Dodane przez: agus11013 agus11013

4.5 (2 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować